two. Bila memakai jeroan sapi, rebus jeroan terlebih dahulu hingga setengah matang lalu buang airnya. Jeroan kemudian bisa dimasak mengikuti tahap di atas.
Daging ayam cenderung memiliki lebih sedikit lemak jenuh daripada daging sapi. Lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
Di hari raya Idul Adha, masakan berbahan dasar daging sapi dan kambing akan banyak tersedia. Apabila Anda berniat memasak sendiri di rumah, resep sate sapi manis bisa menjadi salah satu resep yang bisa Anda coba.
KOMPAS.com - Punya banyak daging kambing kurban di rumah tetapi belum tahu mau bikin apa? Kamu bisa coba membuat tongseng kambing kuah santan.
Ada ragam resep tongseng kambing yang bisa Moms simak, mulai dari resep tongseng kambing santan, tanpa santan, hingga resep tongseng kambing kering.
Memasak daging dengan presto dapat membuat daging jadi empuk dalam waktu yang sangat singkat. Presto sendiri adalah alat masak bertekanan tinggi.
"Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini."
Campurkan daging sapi dengan kecap manis dan bumbu I, aduk hingga semuanya merata, diamkan selama 2 jam hingga bumbu meresap.
two. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging one/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.
Selain daun pepaya, nanas dan bawang bombai pun bisa membantu proses pengempukkan daging. Atau, bisa juga memakai baking soda maupun meat tanderizer agar lebih praktis
Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Sate padang biasa disajikan bersama ketupat dan keripik balado.
Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.
Langkah membuat resep sate kambing memang terlihat mudah, namun ada beberapa suggestions dan trik khusus agar sate yang Anda buat enak, empuk (tidak alot), dan bumbunya meresap sampai ke dalam loh! Ingin tahu apa saja DapurGurih.Com tips membuat sate kambing yang lezat? Berikut tipsnya :
Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.